Il Five Stars Hotel manager
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La crescita della domanda di servizi alberghieri di alta qualità richiede professionalità elevate in grado di cogliere le opportunità di successo nell’hospitality industry nazionale e internazionale a 5 stelle
Un professionista capace di gestire in autonomia e con un approccio manageriale attivo le situazioni organizzative complesse che caratterizzano le strutture turistiche di lusso. È questa, in gran sintesi, la descrizione di una figura che trova sempre più richiesta sul mercato: il Five Stars Hotel manager.
“Questa figura manageriale è la risposta innovativa alla sfida che le industrie alberghiere devono affrontare per gestire la complessità di un sistema turistico in costante evoluzione, in cui sono richiesti livelli di eccellenza in numerose aree di competenza, dal Marketing al Revenue Management, dal Congress & Events Management alla Finanza Aziendale e Controllo di Gestione. La crescita esponenziale della domanda di servizi alberghieri di alta qualità richiede infatti professionalità elevate in grado di cogliere le opportunità di successo nell’hospitality industry nazionale e internazionale a 5 stelle”, spiega Andrea Porcu, Project Manager del Master in Five Stars Hotel Management, organizzato dalla Luiss Business School e dal Forte Village Resort presso la Business School per l’Hospitality Management di Pula (Cagliari).
“Il Five Stars Hotel Manager”, informa Andrea Porcu, “ha generalmente una formazione di base di livello universitario integrata da master e percorsi di alta formazione con un elevato livello di operatività. Un requisito fondamentale è il possesso di un ottimo livello di conoscenza della lingua inglese e di eventuali altre lingue straniere, dal francese al russo. Deve inoltre possedere specifiche attitudini: forte orientamento al cliente, dinamismo, capacità di problem solving e propensione alla mobilità. Oltre alle necessarie capacità tecniche e professionali sono quindi richieste strategiche capacità personali e solide motivazioni a intraprendere una carriera stimolante e di successo”.
Quanto alle opportunità occupazionali, Porcu sottolinea che “l’industria del turismo e dei viaggi è il più grande fornitore di posti di lavoro nel mondo e presenta elevate prospettive di crescita e sviluppo. I dati del World Travel & Tourism Council prevedono che entro il 2013 si raggiungeranno circa 250 milioni di posti di lavoro che rappresentano oltre l’8% dei posti totali, cioè 1 posto ogni 12 posizioni di lavoro. In Italia il turismo genera oltre il 10% del prodotto interno lordo, rivelandosi un settore con interessanti risultati economici e occupazionali e forti tassi di crescita con particolare riferimento al target di lusso”.
“Il Five Stars Hotel Manager è quindi una figura professionale molto richiesta negli alberghi e resort di lusso in Italia e all’estero”, conclude l’esperto. ”È un profilo polifunzionale in grado di ricoprire diversi ruoli quali Direttore d’Albergo, Responsabile Programmazione, Revenue Manager, Sales Manager, Marketing Manager, Food & Beverage Manager, Event & Congress Manager, Responsabile Risorse Umane, Business Consultant”.
Francesca Polla
